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Bodegas · Certificaciones

Certificaciones de sostenibilidad

El acceso a mercados premium exige demostrar prácticas sustentables con sellos reconocidos. Te guíamos en todo el proceso: diagnóstico, brechas, implementación y certificación ante la entidad auditora.

Tanques de acero inoxidable en bodega mendocina
BodegasSello Vitivinicultura Argentina Sostenible · ISO 14001
Metodología

El camino a la certificación

Cada norma tiene su propio esquema de requisitos. Hacemos un diagnóstico inicial para identificar brechas respecto al estándar elegido (Sello Vitivinicultura Argentina Sostenible, ISO 14001 u otros), diseñamos el plan de implementación y te acompañamos hasta la auditoría de certificación.

  • 1
    Diagnóstico de brechas

    Evaluamos el estado actual de tu bodega y viñedo frente a los requisitos de la norma elegida, con un informe de prioridades de mejora.

  • 2
    Plan de implementación

    Definimos acciones concretas con responsables, plazos y recursos necesarios para cerrar las brechas identificadas en el diagnóstico.

  • 3
    Documentación y registros

    Elaboramos o revisamos procedimientos, registros y políticas que la norma exige: política ambiental, aspectos e impactos, planes de emergencia.

  • 4
    Acompañamiento en auditoría

    Estamos presentes en la pré-auditoría y en la auditoría de certificación para responder consultas técnicas y facilitar el proceso.

Marco normativo

  • Sello Vitivinicultura Argentina Sostenible — avalado por el INV y reconocido por la OIV (Sectorial)
  • Guía de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina — base certificable del Sello (COVIAR) (Sectorial)
  • Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina — v4.0 (Sectorial)
  • ISO 14001:2015 — Sistema de Gestión Ambiental (Internacional)
  • Ley 25.675/2002 — Ley General del Ambiente (Nacional)
Entregables

Lo que recibís al cerrar el proceso

Al completar el proceso contarás con la documentación completa exigida por la norma, los registros de implementación y el sello de certificación que acredita las prácticas de tu bodega ante compradores y mercados internacionales.

  • Informe de diagnóstico de brechas con ranking de prioridades
  • Plan de implementación documentado con plazos y responsables
  • Manual de procedimientos y registros ambientales según la norma
  • Acompañamiento en auditoría y respuesta a no conformidades
  • Sello Vitivinicultura Argentina Sostenible o ISO 14001 (según la norma elegida)
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